Anasayfa > Saçaklı Köfte Tarifleri

Saçaklı Köfte Tarifleri

14 Aralık 2011 63 views

Saçaklı köfte tariflerinde yepyeni bir tarz köfte tarifi ile sizlerleyiz. Saçaklı köfte nasıl yapılır diyorsanız tarifimizi okumaya devam edin.

 

Saçaklı Köfte

Malzemeler

500 Gr.Kıyma
2 Orta Boy Kuru Soğan
½ Bayat Ekmek İçi
1 Kg.Patates
1 Adet Yumurta
½ Demet Maydanoz
Sıvıyağ
Tuz

Tarifi

Patates dışında bütün malzemeleri karıştırıp köfte harcı hazırlayın.Patatesleri soyup yıkadıktan sonra rendenin iri gözüyle rendeleyin.Patateslerin suyunu sıkıp yoğurduğumuz köfteye ilave ederek biraz daha yoğurun.İki parmak kalınlığında yassı köfteler yapıp kızgın yağda önlü arkalı kızartın.

 

Etiketler: ,

Yorum yapın