Ramazan yemekleri kolay yemek tarifleri bulabileceğiniz yazımızı okuyarak sizlerde pratik ve güzel yemekler yapabilir, sevdiklerinizle afiyetle yiyebilirsiniz. pratik ramazan yemek tarifleri için devam edin.
Ramazan Yemekleri menümüzde ilk yemeğimiz Düğün çorbası
Düğün Çorbası Terbiye İçin Malzemelerimiz
4 yemek kaşığı limon suyu
4 adet yumurta sarısı veya 2 adet yumurta
Yarım su bardağı kadar ılık çorba suyu
Malzemeler
10 su bardağı et suyu
200 g kuzu eti ya da
koyun kaburgasının sıkı eti
4 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Terbiyeli Düğün Çorbasının Yapılışı
Küçük parçalar halinde doğranan etler haşlanmak üzere tencereye konur. Bu arada et suyuda et pişirken hazırlanabilir.
Et suyu ile birlikte etler farklı bir tencerede kaynamaya bırakılır.
Ilık çorba suyundan alınan bir miktar su farklı bir kapta un ile birlikte iyice ezilirve bu karışım kaynayan çorbaya karıştırılarak yavaş yavaş eklenir.
Karışım un kokusu alınmayana kadar kısık ateşte pişirilir ve ardından limon suyu ve yumurta iyice yedirildikten sonra çorbaya eklenir.
Yemeğimiz hazır artık servis yapmak üzere kaselere alabilir alternatif sos olarak ısıtılan yağa kırmızı biber karıştırılarak çorbanın üstünde gezdirilebilir.
Etiketler: Düğün Çorbası Tarifi, pratik ramazan yemek tarifleri, Ramazanda yapılabilecek yemekler, Terbiyeli Düğün Çorbası Tarifi, Terbiyeli Düğün Çorbasının Yapılışı