Kuru Köfte Tarifi Kıyma eti derin bir kaba koyup ekmek içi, haşlanmış ve rendelenmiş patates, yine aynı şekilde rendelenmiş soğan, karabiber, tuz ve ince doğranmış maydanozu ekleyip iyicene yoğurun. Yumurta biraz küçük parçalar koparıp başparmak boyutunda uzatıp unlayın. Kızdırılmış yağda önünü ve arkasını kızartıp sıcak bir şekilde kesinlikle soğumadan servis edin. Kuru Köfte Malzemeleri 750 [...]
Anasayfa > Et Yemekleri
Fırında Kuru Köfte Nasıl Yapılır
09 Eylül 2011 122 viewsÇiftlik Kebabı Tarifi Oktay Usta
05 Eylül 2011 122 viewsYemek Tariflerinden tartışmasız en önemli isimlerden olan Oktay Usta tarafından geliştirilen çiftlik kebabı tarifi, çiftlik kebebı nasıl yapılır diyor çiftlik kebabı yapılışını öğrenmek istiyorsanız okumaya devam edin Çiftlik Kebabı Tarifi Orta boy büyüklükte bir tencerede ince dilimlenmiş soğan et ve ntereyağıyla harlı ateşte arada bir karıştırarak pişirin. Etler yumuşamaya başlayınca ,ince doğranmış taze soğan ve [...]
Tencere Kebabı Tarifi
03 Eylül 2011 70 viewsTencere Kebabı yapılışı nasıl yapılır merak ediyorsanız. Tencere kebabı tarifi için okumaya devam edin Tencere Kebabı Tarifi Etler kuşbaşı olarak doğrandıktan sonra çay kaşığı ucu ile hindistan cevizi, tuz, kekik ve tarçını ilave edip yüksek ateşte et suyunu bırakıp çekene değin karıştırarak pişirilmelidir. Pişen etin içine 1 kaşık un ekleyip tekrar karıştırmaya devam edin. [...]
Strogonof Tarifi
31 Ağustos 2011 81 viewsStrogonof Tarifi bulamaç haline getirmek üzere hardal, tuz ve şekeri az miktar su ile karıştırın. Yine az miktar zeytinyağı ile ince ve ufak kıyılmış soğanları kavurun, soğanlar iyice yumuşayına kadar pişirin. Parmak kalınlığı halinde ince şeritler şeklinde kesilmiş biftekleri zeytinyağı ile herhangi bir tavada kızartın. Biftekler kızarırken mantarları haşlayıp kızaran bifteklerin üzerine soğanlarla birlikte [...]
Hamburger Yapımı Tarifleri
28 Ağustos 2011 128 viewsBu sayfada hamburger nasıl yapılır hamburger yapılışı tarifi ve malzemeleri ile birlikte verilmiştir. Sizde kendi başınıza hamburger hazırlayabilir ve sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Hamburger Tarifi – Yapılışı ilk önce soğanlarınızı ayıklayıp yemeklik olacak gibi doğrayın. Kıyma, süt, galeta unu, karabiber ve tuzu genişçe bir yere koyup yoğurmaya başlayın. Yoğurmuş olduğunuz bu harçtan dört büyük [...]